Buoni dolci, buona vita
Panadería y repostería artesanal hecha a mano, en pequeñas tandas y siempre bajo pedido. Masa madre, mantequilla de verdad y tiempo.
Horneamos poco,
pero lo horneamos bien.
Don Merlo Bakery nació de una obsesión sencilla: que cada cosa que sale del horno se sienta hecha en casa. Por eso trabajamos solo bajo pedido — nada se queda en vitrina, todo se hornea el día que lo vas a recibir.
Fermentamos nuestra masa madre durante 24 horas, enrollamos los roles uno por uno y decoramos cada pastel pensando en la celebración a la que va. Es más lento, y es exactamente el punto.
Conocer nuestros productos
Tres cosas que no negociamos
Ingredientes reales
Mantequilla, huevo y fruta de verdad. Sin premezclas ni atajos industriales.
Fermentación lenta
Nuestra masa madre descansa 24 horas. El sabor no se apura.
Todo bajo pedido
Horneamos el día de tu entrega. Recibes tu pedido en su mejor momento.
Postres, panadería y algo salado
Todo se prepara bajo pedido. Elige lo que te guste y escríbenos por WhatsApp: te confirmamos precio, disponibilidad y fecha de entrega.
Cuatro pasos y listo
Escríbenos
Contáctanos por WhatsApp con lo que necesitas y para cuándo lo querés.
Cotizamos
Te enviamos precio, opciones de tamaño y fecha disponible de entrega.
Confirmás
Con el anticipo apartamos tu fecha en la agenda del horno.
Lo recibís
Entregamos en Siguatepeque, Comayagua y Otoro, recién hecho ese día.
Del horno a tu mesa
Toca cualquier foto para verla en grande.
Tu pedido empieza
con un mensaje.
Llená los datos y te llevamos directo a nuestro WhatsApp con el mensaje ya escrito. Sin formularios que se pierden, sin esperas.
- Siguatepeque, Comayagua · Otoro
- Trabajamos solo bajo pedido — reservá con anticipación
- @donmerlobakeryhn